カフェふじたに
不定期ですが、アレルギーに安全なカフェを、シェアキッチンをお借りして開催いたします。卵・牛乳・小麦・豆乳・ナッツ類 を含まない、パン・スイーツ･飲み物 だけのカフェです。多くの食物アレルギーをお持ちの方も安心して召し上がれます。
アレルギーの無い方もご来店できますが、コンタミネーションを防ぐため、店内には上記卵・乳・小麦・豆乳・ナッツ類を含む食品は一切持ち込み禁止としています。アレルギーが不安で喫茶店などのお店に行けない方も是非一度お越しください。お待ちしています。
第6回 カフェふじたに 終了
第6回「カフェふじたに」は11月9日（土）に過去最多の方々にお越しいただき終了いたしました。 今回は、米醤油で作った照り焼きバーガーが初登場しました。とてもあっさりした自然な味の照り焼きバーガーで大好評でした。 また3種類のバーガー（ハンバーガー、トリハムバーガー、照り焼きバーガー）のセットのトリプルバーガーセットやダブルバーガーセットが人気でした。
毎回のことですが、ご家族で仲良く召し上がっているご様子や、安心して何度もパンやスウィーツを選んでおられる姿を見るのはとても微笑ましく平和をありがたく感じます。 診察室ではなかなか聞くことのできないことも、いろいろお話して下さり、私にとってもとても楽しい時間でした。商品は、テイクアウトも含めほとんど完売となりました。 多くの方々に喜んでいただけるのは何よりも嬉しいことです。
余談ですが、カフェ終了後アレルギーの研究会があったのですが、アレルギー専門の先生方にも試食していただきとても美味しいとおっしゃっていました。また大変ご高名な講師の先生にも素晴らしいとおっしゃっていただき喜びも倍増致しました。 いつも前日から準備していただいているお二人のお母さまにも心から感謝しています。 次回は、来年春ごろになると思います。またご連絡いたしますので、是非お越しください。
